Una reconocida experta en análisis sensorial llegó a la cima de un consejo mundial del dulce de leche y cuenta cómo funciona

Una reconocida experta en análisis sensorial llegó a la cima de un consejo mundial del dulce de leche y cuenta cómo funciona
Se trata de Ivana Nieto, que trabaja en el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y está al frente de una organización que aglutina a los apasionados de este alimento