Consiguió 18 millones de euros con un revolucionario proyecto de aceites y lo eligió una multinacional

Consiguió 18 millones de euros con un revolucionario proyecto de aceites y lo eligió una multinacional
Andrés Montefeltro impulsó una foodtech cuya tecnología, entre otras aplicaciones, permite bajar hasta el 50% las grasas saturadas de las carnes y hasta un 80% las de los productos plant based sin comprometer su sabor